Πρόκειται για μια γεύση από την ιστορία του Λυκείου των Ελληνίδων και από τη ζωή της ελληνικής αστικής οικογένειας κατά τα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ού αιώνα. 

Στα δημιουργικά και δύσκολα χρόνια που η ιδρύτρια του Λυκείου των Ελληνίδων Καλλιρρόη Παρρέν και η «Εφημερίς των Κυριών», που εκείνη είχε εκδώσει, άνοιγαν τον δρόμο για τη χειραφέτηση της μοντέρνας Ελληνίδας.

Οι συνταγές και οι συμβουλές που περιλαμβάνονται προέρχονται στη μεγάλη πλειοψηφία τους από το πρωτοπόρο εκείνο έντυπο. Είναι όλες ταξινομημένες, επεξεργασμένες, προσαρμοσμένες στα σύγχρονα μέτρα και σταθμά, με δυο λόγια αξιοποιήσιμες.